A Cividale un caratteristico personaggio, distillatore clandestino di grappa, era a tutti noto col soprannome di "Candolini".

CANDOTTI, CANDOTTO

Dal nome di persona Candido, con l'aggiunta del suffisso accrescitivo -òt.

Corrisponde quindi, a Chiandotto, dove si è mantenuta una grafia più vicina alla pronuncia friulana.

La forma Candotti si trova in Carnia (Enemonzo, Preone, Ampezzo, Tolmezzo) e a San Giorgio di Nogaro, Codroipo, Monfalcone, Gorizia, Cervignano, Lignano, San Canzian d'Isonzo, San Michele al Tagliamento, Pocenia (attestato nel 1884), Annone Veneto, Caorle, Carlino, Latisana, Muzzana, Portogruaro, Rivarotta di Teor, San Filippo di San Michele al Tagliamento. Candotto è caratteristico di Gonars; si trova anche a Marsure di Aviano, Castions di Strada, Pocenia (attestato a Torsa nel 1723), Monfalcone, Udine.

CAPPELLARI

Dal nome di un mestiere un tempo diffuso (ricordiamo, ad esempio, i cappellai della Val d'Arzino). Nel comune di Prato Carnico convivono le forme Capellari e Cappellari; riportiamo, a tal proposito, una nota di don Roia (A. Rota):

"Voi sapete quanto me che capello significa çhàvèl e cappello significa çhapiél. E' da credersi che i vostri primi antenati fossero fabbricatori di çhapièi e non di çhavèi. Quindi in italiano corretto si dovrebbe scrivere Cappellari e non Capellari. Ma in pratica si trova che dal 1471 (quando é ricordato il primo a me noto) infino alla seconda metà almeno del 1800 si scrive sempre Capellari con un p solo, e non poche volte anche con un' l sola.

1535 Antonium del capellar; Antonii q. Candussij a Capellario;